Ma ei tea, kas rikun nüüd hullult mingeid reegleid, levitades raamatust leitud koogiretsepti... Igatahes on see retsept ühele üheteistaastasele lapsele täiesti jõudumööda ja kooki ise on hea.
Koogipõhja sisse läks 150 gr maitsestamata jogurtit, 3 muna ja 300 gr suhkrut, need vahustada omavahel. Kaussi segada 300 gr nisujahu, 0,5 tl vanillisuhkrut ja 2 tl küpsetuspulbrit. Segada see vaht ja kuivained kokku ja panna kooogivormi, peale umbes pool kilo külmutatud vaarikaid ( usun, et muud hapud marjad on ka head). Küpsetada 180 kraadi juures 30-40 minutit ( meil oli 40 ja oleks võinud pisut vähem olla), vahepeal vahustada 3 munavalget 120 gr suhkruga kõvaks vahuks. Kui kook kuldpruun, siis valada munavaht peale ja panna veel 10 minutiks ahju. Retsepti leidsime Nadja koogiraamatust. Head isu!
No comments:
Post a Comment